Actualización de la Guía de interpretación legislativa en materia de higiene de productos pesqueros
Año 2012
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Aplicación del sistema APPCC en el sector del café tostado
Asociación española de tostadores de café.
Federación Española del Café
descargar la guía Edición 19 de octubre de 2015
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BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN DE TINTAS PARA MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS
EUIPA. Cuarta edición. Marzo 2016
Claves para la aplicación del sistema de trazabilidad y de las buenas prácticas de higiene en el sector cerealista de España
CESFAC y Ministerio de Sanidad y Consumo
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DECLARACIONES NUTRICIONALES Y DECLARACIONES DE PROPIEDADES SALUDABLES AUTORIZADAS POR EL REGLAMENTO (UE) Nº 432/2012
2014 descargar la guía
Directrices de higiene para la producción de brotes y semillas para germinación de la ESSA
European Sprouted Seeds Association
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